Découverte du Domaine des Gravennes : Une Histoire de Passion et d'Engagement

Alexandre
9/5/2024
Lecture 11 min.

Aujourd'hui, nous vous présentons Luc et Rémi Bayon de Noyer, vignerons établis en Drôme provençale, passionnés par le vin, les vignes, engagés dans la préservation de l’environnement, et partenaires de Chemins.

Voyager avec Chemins, c'est plonger dans la beauté des paysages, explorer des villages authentiques, emprunter de petites routes en pleine nature, et séjourner dans des lieux chargés d'histoire. C’est aussi rencontrer des habitants qui font ce territoire, producteurs, artisans, artistes, hébergeurs, restaurateurs. Nos partenaires, soigneusement sélectionnés, incarnent la passion, l'engagement, et l'authenticité.

Aujourd'hui, nous vous présentons Luc et Rémi Bayon de Noyer, vignerons établis en Drôme provençale, passionnés par le vin, les vignes, engagés dans la préservation de l’environnement, et partenaires de Chemins. 

Gravennes est un domaine pépite à découvrir absolument !

Sublime coup de cœur des Côtes du Rhône Sud, le Domaine des Gravennes est une perle qui brille autant pour la qualité gustative de ses vins que pour les qualités humaines de la famille vigneronne, les Bayon de Noyer. Visiter le Domaine est non seulement une invitation à déguster d’excellents vins mais aussi à rencontrer des vignerons engages et à profiter de leurs 2 super escape games, l’un pour les familles, et l’autre pour les adultes.

Une Passion Transmise de Génération en Génération

En 1996, Bernadette et Jean ont posé les fondements du Domaine des Gravennes, situé au cœur de la Drôme provençale. Ils ont ainsi donné vie à leur rêve en exploitant les vignes familiales. Avec le temps, leur dévouement et leur amour pour le terroir se sont transmis à leurs fils, Luc et Rémi, qui ont rejoint l'aventure en 2014 pour lui insuffler un nouvel élan.

Luc, formé à Beaune et fort de ses expériences viticoles aux quatre coins du globe, apporte son expertise technique, tandis que Rémi, ingénieur de formation, contribue par sa rigueur. Ensemble, ils ont redynamisé le domaine, portant haut les valeurs qui font sa renommée.

Un Terroir Respecté, une Tradition Perpétuée

Le vignoble, étendu sur 30 hectares, est conduit en agriculture biologique, dans le plus grand respect de l'écosystème. Ici, tout est mis en œuvre pour maintenir l'équilibre naturel, dynamiser les sols et choyer les vignes. Cette approche attentive permet d'obtenir des vins d'exception, façonnés avec passion, rigueur et tradition.

Des Vins d'Exception, le Reflet du Terroir

Au Domaine des Gravennes, la viticulture est un art subtil. Les vins, élaborés avec soin, laissent s'exprimer pleinement la richesse du terroir. Les levures indigènes, naturellement présentes, contribuent à leur authenticité, tandis que l'extraction délicate de la couleur et des tanins assure une expression équilibrée et harmonieuse.

Une Palette de Saveurs à Déguster

Les vins du domaine des Gravennes sont à l’image de Luc et de Rémi : accessibles et généreux. Le vignoble, classé en Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages, offre une diversité de cépages, tels que le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Viognier et bien d'autres. Deux types de sols, sableux et argilo-calcaires, confèrent à chaque vin sa personnalité unique.

Un Accueil Chaleureux au Cœur des Vignes

Au milieu des vignes se niche un petit caveau familial, où la famille Bayon de Noyer vous invite à découvrir leur histoire et à déguster leurs précieuses cuvées. Dans ce cadre convivial, laissez-vous guider par leur passion et leur savoir-faire.

Une Expérience Œnotouristique Inoubliable

Le Domaine des Gravennes vous ouvre ses portes pour vivre une expérience unique. De la visite des vignes à la dégustation des vins, en passant par un pique-nique dans les vignes et des animations ludiques sur le thème du domaine. 

Chasse au Trésor : le Trésor perdu des Gravennes

Partez à la recherche du Trésor perdu des Gravennes lors d'une chasse au trésor au cœur des vignes et des champs de lavande ! Cette aventure en famille (à partir de 6 ans) ou entre amis vous guide à travers des énigmes astucieuses pour dénicher un précieux document perdu dans le domaine. Avec la majestueuse silhouette du Mont Ventoux en arrière-plan, cette escapade offre des vues à couper le souffle. Cette chasse au trésor n'est pas seulement ludique : elle est aussi une occasion unique d'en apprendre davantage sur le monde fascinant de la viticulture. Des panneaux d'information dans les vignobles vous révèlent les secrets de la viticulture. Environ 1h30 plus tard, une dégustation des vins primés du Domaine des Gravennes vous attend, clôturant en beauté cette expérience mémorable.

Pause chasse au trésor dans les vignes du Domaine des Gravennes à Suze-la-Rousse, durant une micro-aventure à vélo électrique en Provence. Crédit photo : L. Lafond
Escape Game : la Boîte Mystère des Gravennes

Rassemblez vos amis ou votre famille (à partir de 10 ans) et venez ouvrir la boîte mystère des Gravennes lors d'un escape game en plein air ! En tant qu'équipe de spécialistes, votre mission est de percer les secrets de cette mystérieuse boîte en résolvant une série d'énigmes liées à l'histoire du domaine. Après environ 1h d'aventure, une dégustation des vins primés du Domaine des Gravennes vous attend, ajoutant une touche de plaisir à cette expérience immersive.

Des Vins à Découvrir, des Plaisirs à Partager

Les vins du Domaine des Gravennes sont le reflet d'un travail minutieux et passionné. Du rouge au blanc, en passant par le rosé, chaque cuvée révèle la quintessence du terroir. Des vins faciles à boire, accessibles à tous les palais, et dotés d'un beau potentiel de garde.

Vivre l'Expérience des Gravennes

Si vous cherchez une expérience authentique et conviviale au cœur des Côtes du Rhône, ne cherchez plus : le Domaine des Gravennes vous attend pour vous faire découvrir ses vins d'exception et partager avec vous l'amour de la terre et du vin. Le Domaine des Gravennes produit aussi de l’huile essentielle de lavandin et du jus de raisin. 

Déjeuner pique-nique au Domaine des Gravennes en Drôme provençale. Crédit photo : Chemins Voyage

Suze-La-Rousse, la Provence confidentielle

Suze-la-Rousse, vous connaissez? Paisible, charmant et  hors des sentiers battus, situé au nord de la Provence, Suze-la-Rousse, village emblématique de la Drôme provençale, abrite un château médiéval renommé et un musée du vin fascinant. Niché au sommet d'une colline, le château offre une architecture impressionnante et une histoire captivante remontant au XIIe siècle. Transformé en musée, il propose une plongée interactive dans l'univers viticole régional.

Le musée du vin, installé dans les murs du château, présente une collection riche en témoignages sur l'histoire et la culture du vin. Avec des expositions interactives, il met en avant les techniques de vinification, les cépages locaux et l'économie viticole de la région.

En parallèle, l'université du vin de Suze-la-Rousse attire les amateurs et les professionnels du vin du monde entier. Fondée en 1978, elle dispense des formations de haut niveau en viticulture et œnologie, contribuant ainsi à la renommée mondiale des vins de la région.

En résumé, Suze-la-Rousse offre aux visiteurs une immersion rapide mais enrichissante dans le monde viticole, au cœur d'un cadre pittoresque de la Provence.

Château de Suze-la-Rousse, en Drôme provençale. Crédit photo : L.Pascale

Quels sont les voyages créés par Chemins qui permettent de découvrir le Domaine des Gravennes et le village de Suze-la-Rousse?

Micro-Aventure en Drôme provençale 

Au départ de Montélimar, parcourez durant 3 jours une Drôme provençale baignée de soleil, aux paysages vallonnés et à l'atmosphère paisible. De Suze-la-Rousse, avec son château médiéval imposant, à Grignan et son château Renaissance, en passant par des villages perchés typiquement provençaux, chaque étape révèle un nouveau visage de cette région. Sur des chemins sinueux et des routes tranquilles, avec le majestueux Mont Ventoux en arrière-plan, vous vous lancez dans une exploration enrichissante. Rencontrez des agriculteurs et artisans locaux passionnés et engagés, découvrez leurs savoir-faire traditionnels et laissez-vous inspirer par la richesse culturelle de la région.

Mission Ventoux 

Lancez-vous sur une semaine d'aventure pour réveiller l'âme sportive qui sommeille en vous ! Découvrez des paysages de Provence à couper le souffle, parcourez des routes pittoresques et rencontrez des cultivateurs de lavande, des vignerons et des apiculteurs. Le moment fort de ce périple reste l'ascension du légendaire Mont Ventoux, avec une approche inédite par une piste insolite pour une montée des plus exaltantes.

Le Mont Ventoux en toile de fond.

La Drôme provençale en famille

Partez à la découverte d'une Drôme secrète et ensoleillée en compagnie de vos enfants durant 4 jours. De la vallée du Rhône aux contreforts des Baronnies provençales, laissez-vous charmer par des paysages paisibles qui défilent à un rythme tranquille. Parcourez des routes pittoresques et des chemins bordés de nature, traversant des villages perchés typiquement provençaux offrant des vues imprenables sur des vallées préservées. Rencontrez des artisans locaux passionnés et engagés qui partageront avec vous leur savoir-faire et leur amour pour leur région, de manière ludique et captivante.

Slow Provence 

Pendant sept jours, explorez une Drôme provençale paisible, avec trois hébergements différents pour des séjours de deux nuits chacun. Profitez de la liberté de découvrir les environs à vélo, avec des étapes courtes qui permettent de rouler uniquement le matin, idéales surtout en été. C'est le voyage le plus relaxant de notre collection, offrant un maximum de temps libre pour des vacances parfaites.

Vous rêvez de parcourir la Provence à vélo électrique? Contactez notre équipe. Chemins, notre agence de voyages locale, est spécialiste des voyages à vélo électrique en Provence.

Retrouvez toute la collection de nos voyages à vélo électrique en Provence
Alexandre
Ecrit pour Itinérances. Le blog du voyage en quête de sens

A lire également

Le Yuba Spicy Curry : votre meilleur partenaire pour l'Aventure à vélo électrique

Le Yuba Spicy Curry : votre meilleur partenaire pour l'Aventure à vélo électrique

Un toit sur la tête (ou pas) : les hébergements coup de coeur de Chemins en Drôme provençale

Un toit sur la tête (ou pas) : les hébergements coup de coeur de Chemins en Drôme provençale

Nos engagements

Le voyage itinérant en mode Slow

Immersif

Des rencontres authentiques avec des acteurs locaux engagés et des itinéraires hors des sentiers battus

Cousu main

Nos voyages sont de pures créations.
Aucun intermédiaire

Local

Nous sommes sur place, passionnés par la richesse culturelle et naturelle de notre territoire

Flexible

Disponibles 6/7 de 9h à 19h, y compris le samedi

Qualité du matériel

Testé, éprouvé, certifié

Durable

Éphémère, bas-carbone, à impact positif pour vous et pour le territoire visité